Reseptivinkki - Härkälastu-pitaleipä
- Valmis pitaleipä
- Bull's härkälastut tai kylmäsavuhärkäleikkele
- Tuore korianteri
- Kasviksia (salaatti, tomaatti)
- Avokadoa siivuina
Kastike:
Vähärasvainen kreikkalainen jogurtti + valkosipulia, suolaa, pippuria, limemehua, paprikajauhetta
Lämmitä härkalastut pannulla ja lisää silputtu korianteri joukkoon. Pilko avokado ja kasvikset. Paahda valmis pitaleipä paahtimessa ja leikkaa halki niin että toinen reuna jää kiinni. Sekoita mausteet jogurttiin ja anna maustua hetken jääkaapissa.
Täytä pitaleipä ja nauti!
